Kas ir halogēnu sildvirsma?

Mājas hacks: (December 2018)

Jukonas Skartie / Touched by Yukon 5. sērija. Canoe in Alaska Yukon river(EN subs) (Decembris 2018).

Anonim

Halogēna sildvirsma ir keramikas stikla plīts virsma, kas izmanto halogēnu spuldzi, lai sildītu pārtiku elektriskās spoles vietā vai gāzes liesmas vietā. Tās izmantošanas vieglums un spēja tikt ātri iztīrītam padara to par ļoti populāru virtuves krāsns iespēju, taču pirms tā izvēles gāzes vai elektriskās plīts virsmas ir jāņem vērā dažas lietas. Nopietni pavāri bieži izvēlas gāzes plītis, un elektriskās krāsnis ilgtermiņā var būt daudz lētāka.

Kas ir halogēnu sildvirsma?

Fakti

Halogēna spuldze

Ir trīs veidi, kā siltuma pārvade no sildelementa: konvekcija, vadītspēja un starojums. Konvekcija ir tad, kad siltumu pārnes caur šķidrumu vai gāzi (piemēram, karstu gaisu cepeškrāsnī). Vadīšana ir tad, kad siltums tiek tieši pārnests no virsmas uz virsmu (piemēram, pankūka uz karstas grilēšanas). Radiācijai vispār nav nepieciešams fizisks kontakts; siltums tiek nodots elektromagnētiskajiem viļņiem tādā pašā veidā, kā saule silda zemi. Halogēnā plīts virsma izmanto halogēna spuldzes starojumu keramikas stikla virsmā, lai sildītu pārtiku.

Veidi

Gāzes un elektriskās plīts virsmas balstās uz konvekcijas un vadīšanas kombināciju. Gāzes plītis ir populāri nopietnos pavaros, jo tie piedāvā ātru temperatūras pielāgošanu, savukārt elektriskās plīts virsmas bieži tiek lietotas, jo tās ir lētas. Halogēnās virtuves krēsli ir ļoti populāri, jo tie ir viegli tīrāmi to gludās virsmas dēļ, un tie piedāvā ātru un vienmērīgu siltumu.

Funkcija

Halogēnās plīts virsmas izmanto spēcīgas spuldzes, kas pildītas ar halogēna gāzi, piemēram, bromu vai jodu, lai radītu starojošu siltumu, kas uzsilda keramisko stiklu. Pārtikas pavāri, pateicoties gan vadāmībai starp keramikas plīts virsmu un podu, gan tiešo starojumu no spuldzes. Halogēnu spuldzes ir daudz ilgākas par parastajām kvēlspuldzēm.

Ieguvumi

Tā kā nav eksponētas darba detaļas, tikai gluda keramikas stikla plīts virsma - tās ir ļoti viegli tīrāmas. Kad jūsu halogēna sildvirsma ir atdzisusi, vienkārši izsmidziniet to ar virtuves tīrīšanas līdzekli un noslaukiet to ar mīkstu drānu. Tāpat bieži vien tiem ir indikators, kas informē jūs, ka virsma ir pārāk karsta pieskarties, kā arī papildu drošības priekšrocības.

Apsvērumi

Pārliecinieties, ka jūsu izmantotie podi un pannas atbilst jūsu halogēnu sildvirsmas ražotāja ieteikumiem. Dažas pannas, piemēram, tās, kas ir noapaļotas vai nepareiza izmēra, var nedarboties, strādājot ar keramikas stikla traukiem. Tāpat ir iespējams salauzt stikla virsmu, kas ir grūti un dārgi nomainīt, tādēļ ir jārīkojas pareizi.

Dizainers Informatīvs Mājas hacks